Spéciale Blanc

AOP CÔTES DE PROVENCE

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13,45 €
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Tax included.

Cristallin & solaire : un blanc expressif et délicat qui sublime la cuisine méditerranéenne.

✔️Nez floral, expressif et lumineux, arômes de poire & d’abricot

✔️ Bouche ronde, aérienne et fraîche avec une finale délicate, saline & persistante

✔️ Idéal avec un loup ou denti grillé au fenouil, un carpaccio de dorade à l’huile d’olive ...

Contenance
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    • Livraison express à domicile à partir de 99 € → 25 € (48h)

    Union Européenne :

    • Livraison standard → 30 € (4 à 6 jours)
    📦 INFORMATIONS TECHNIQUES

    Appellation : AOP Côtes de Provence
    Collection : Spéciale
    Couleur : Blanc
    Millésime : 2024
    Alcool : 12,5 %
    Cépage : Rolle (Vermentino)
    Volume : 750 ml
    Sucre : Sec
    Terroir : Sols faiblement argilo-limoneux composés de schistes, sans calcaire, situés à proximité de la mer Méditerranée. Ce terroir unique apporte minéralité, tension et fraîcheur caractéristiques.
    Vinification : Vendange de nuit à maturité optimale, refroidissement immédiat des baies, pressurage délicat sous gaz inerte. Fermentation en cuves inox thermo-régulées et élevage sur lies fines avant mise en bouteilles.
    Dégustation : Robe limpide jaune pâle, nez floral et cristallin aux arômes de poire et d’abricot. Bouche ronde, aérienne et fraîche, dotée d’une finale saline et persistante.
    Accords mets & vins : Loup ou denti grillé au fenouil, carpaccio de dorade à l’huile d’olive, plateau de fromages.
    Température de service : 8 – 10 °C
    Garde : 2 – 3 ans
    Certification : En conversion biologique & certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3)

    Cristallin et solaire, le Spéciale Blanc reflète toute la finesse du cépage Rolle sur les schistes de Provence. Sa fraîcheur marine et sa richesse aromatique en font un vin à la fois expressif et délicat, idéal pour accompagner une cuisine méditerranéenne. Symbole d’équilibre et de pureté, il incarne l’élégance accessible du Domaine de la Sanglière.

    🏡 LE DOMAINE DE LA SANGLIÈRE

    Situé à Bormes-les-Mimosas, au cœur d’un terroir d’exception, le Domaine de la Sanglière élabore des vins raffinés, à la personnalité unique. Nos différentes collections reflètent toute la richesse du climat méditerranéen et notre savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.

    FICHE TECHNIQUE
    Spéciale Blanc
    Spéciale Blanc
    Spéciale Blanc

    L’Âme du Terroir

    • Savoir-faire familial

      Depuis 1980, trois générations cultivent la vigne avec passion, entre tradition et exigence.

    • Terroir d’exception

      Un sol unique, qui apporte tension, fraîcheur à chaque cuvée.

    • Vins reconnus

      Nos cuvées se distinguent par leur authenticité et sont régulièrement saluées par les guides et concours.

    • Livraison soignée

      Expédition rapide, emballage sécurisé, expédition en France et en UE.

    Avis Clients

    Très belle découverte et bonne dégustation de vin.

    Marilyn

    Super on recommande !

    Julien

    Découverte du domaine en 4x4 très agréable avec une vue magnifique au sommet puis dégustation de vins conforme à notre attente dans une ambiance conviviale et avec une guide compétente. Bref un bon moment !

    Christophe

    Nous avons beaucoup apprécié cette entreprise familiale à taille humaine.Accueil très sympathique et belles explications. On sent qu'ils aiment ce qu'ils font.Tarifs raisonnablesLe patron nous à aidé à charger notre véhicule ce qui montre l'esprit de l'entreprise.

    Jean-francois

    Une superbe découverte ! Léger, fruité et très élégant. Parfait pour les apéros d’été entre amis.

    Claire P.

    Je ne suis pas une grande connaisseuse, mais ce rosé m’a bluffée. Léger, fruité juste ce qu’il faut, et super agréable bien frais !

    Julien D.

    Nous avons eu la chance de participer à une des soirées estivales du Domaine de la Sangliere mercredi soir dernier. Ambiance décontractée, avec un personnel très accueillant . Plusieurs foodtruck sont a disposition. La vue est a coupée le souffle. Réservez tôt car ces soirees sont trés prisées. Mention spéciale à Pierre pour sa gentillesse et qui fait perdurer l'âme familiale du domaine, bravo !!

    Guillaume

    Excellent rapport qualité/prix. Il rivalise avec certains rosés bien plus chers.

    Augustin L.

    Très bon rosé, avec une belle longueur en bouche. Je l’ai servi avec un tartare de saumon : un délice.

    Sophie T.

    Aussi lumineux que délicat !

    À La Sanglière, nos vins blancs expriment toute la fraîcheur et la finesse de la Méditerranée. Leur élégance naturelle en fait des compagnons idéaux pour des instants de convivialité...

    Le blanc incarne l’équilibre et la légèreté.

    Guidés par la brise marine et la minéralité de nos sols, nos vins révèlent des arômes subtils de fleurs et de fruits à chair blanche.

    Chaque cuvée apporte sa touche de vivacité, parfaite pour accompagner une cuisine raffinée ou simplement savourer la beauté d’un moment partagé.

    Questions fréquentes

    Pourquoi choisir un blanc de l’AOP Côtes de Provence Bio ?

    Parce qu’il allie fraîcheur et complexité, en révélant toute la finesse des cépages provençaux dans le respect du terroir.

    Quelles sont les caractéristiques du Spéciale Blanc ?

    La robe est claire et brillante. Le nez s’exprime sur des arômes floraux et d’agrumes. La bouche est vive, équilibrée et soutenue par une belle minéralité.

    Comment servir et conserver le Spéciale Blanc ?

    Servir entre 8 et 10 °C. Conserver dans un endroit frais et sombre, et consommer dans les 3 à 5 jours après ouverture.

    Quels plats accompagner avec ce vin ?

    Idéal avec un loup ou un denti grillé au fenouil, ou un carpaccio de dorade à l’huile d’olive.

    Quels sont les frais et délais de livraison ?

    France : Livraison gratuite en point relais dès 99 € (2 à 4 jours).

    Livraison à domicile : 18 € (2 à 4 jours).

    Livraison express à domicile dès 99 € : 25 € (48 heures).

    Union Européenne : Livraison standard à 30 € (4 à 6 jours).