• Spéciale Rouge
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Spéciale Rouge

AOP CÔTES DE PROVENCE

13,45 €
13,45 €
Tax included.

Intense & raffiné : un rouge rubis ferme et franc, alliant fruit, élégance et belle longueur.

✔️Nez de fruits noirs confits & concentrés, notes de fourrure & graphite

✔️ Bouche ferme et soyeuse, tanins justes & finale persistante

✔️ Idéal avec un magret de canard, un pavé de biche au cassis ou un fromage relevé/fumé

Contenance
    🚚 OPTIONS DE LIVRAISON

    France :

    • Commande inférieure à 98 € → 18 €
    • Livraison offerte dès 99 € en point relais (2 à 4 jours)
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    Union Européenne :

    • Livraison standard → 30 € (4 à 6 jours)
    📦 INFORMATIONS TECHNIQUES

    Appellation : AOP Côtes de Provence
    Collection : Spéciale
    Couleur : Rouge
    Millésime : 2022
    Alcool : 14 %
    Cépages : Grenache, Carignan, Cabernet Sauvignon
    Volume : 750 ml ou 1500 ml
    Sucre : Sec
    Terroir : Sols faiblement argilo-limoneux composés de schistes, marqués par l’absence de calcaire et la proximité de la mer Méditerranée. Ce terroir unique confère au vin fraîcheur, tension et minéralité.
    Vinification : Vendanges après contrôle rigoureux de la maturité des baies. Les grains sont foulés sans être pressés pour une macération de plusieurs semaines. Après soutirage, le vin est élevé en cuves inox thermo-régulées afin de préserver la pureté du fruit.
    Dégustation : Robe rubis intense. Nez de fruits noirs confits et concentrés relevés de notes de fourrure et de graphite. En bouche, le vin est ferme et franc, aux tanins soyeux et justes, avec une belle longueur persistante.
    Accords mets & vins : Magret de canard à la réglisse, pavé de biche au cassis, fromages relevés ou fumés.
    Température de service : 16 – 18 °C
    Garde : 4 – 6 ans
    Certification : En conversion biologique & certifié HVE3 (Haute Valeur Environnementale niveau 3)

    Intense et raffiné, le Spéciale Rouge illustre l’équilibre parfait entre puissance et élégance. Son expression aromatique mêle la richesse des fruits noirs à une texture soyeuse et fine. Élaboré à partir de Grenache, Carignan et Cabernet Sauvignon, il reflète fidèlement la personnalité du terroir provençal et s’impose comme un compagnon idéal des viandes savoureuses et des fromages de caractère.
    🏡 LE DOMAINE DE LA SANGLIÈRE

    Situé à Bormes-les-Mimosas, au cœur d’un terroir d’exception, le Domaine de la Sanglière élabore des vins raffinés, à la personnalité unique. Nos différentes collections reflètent toute la richesse du climat méditerranéen et notre savoir-faire artisanal transmis depuis plusieurs générations.

     FICHE TECHNIQUE
    La Sangliere
    Spéciale Rouge
    Spéciale Rouge
    Spéciale Rouge

    L’Âme du Terroir

    • Savoir-faire familial

      Depuis 1980, trois générations cultivent la vigne avec passion, entre tradition et exigence.

    • Terroir d’exception

      Un sol unique, qui apporte tension, fraîcheur à chaque cuvée.

    • Vins reconnus

      Nos cuvées se distinguent par leur authenticité et sont régulièrement saluées par les guides et concours.

    • Livraison soignée

      Expédition rapide, emballage sécurisé, expédition en France et en UE.

    Avis Clients

    Très belle découverte et bonne dégustation de vin.

    Marilyn

    Super on recommande !

    Julien

    Découverte du domaine en 4x4 très agréable avec une vue magnifique au sommet puis dégustation de vins conforme à notre attente dans une ambiance conviviale et avec une guide compétente. Bref un bon moment !

    Christophe

    Nous avons beaucoup apprécié cette entreprise familiale à taille humaine.Accueil très sympathique et belles explications. On sent qu'ils aiment ce qu'ils font.Tarifs raisonnablesLe patron nous à aidé à charger notre véhicule ce qui montre l'esprit de l'entreprise.

    Jean-francois

    Une superbe découverte ! Léger, fruité et très élégant. Parfait pour les apéros d’été entre amis.

    Claire P.

    Je ne suis pas une grande connaisseuse, mais ce rosé m’a bluffée. Léger, fruité juste ce qu’il faut, et super agréable bien frais !

    Julien D.

    Nous avons eu la chance de participer à une des soirées estivales du Domaine de la Sangliere mercredi soir dernier. Ambiance décontractée, avec un personnel très accueillant . Plusieurs foodtruck sont a disposition. La vue est a coupée le souffle. Réservez tôt car ces soirees sont trés prisées. Mention spéciale à Pierre pour sa gentillesse et qui fait perdurer l'âme familiale du domaine, bravo !!

    Guillaume

    Excellent rapport qualité/prix. Il rivalise avec certains rosés bien plus chers.

    Augustin L.

    Très bon vin, avec une belle longueur en bouche. Je l’ai servi avec un tartare de saumon : un délice.

    Sophie T.

    Aussi généreux qu’élégant !

    À La Sanglière, nos vins rouges traduisent la richesse et la profondeur de notre terroir. Intenses et soyeux, ils reflètent notre savoir-faire et l’esprit de famille qui nous anime.

    Notre Histoire

    Le rouge, le caractère de La Sanglière

    Nos cuvées dévoilent des notes de fruits noirs et d’épices, portées par des tanins fins et une belle rondeur.

    Pensés pour être partagés, ils trouvent leur place autant lors de repas conviviaux que de grandes occasions gastronomiques, affirmant toute la personnalité de notre domaine.

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    Questions fréquentes

    Pourquoi choisir un rouge de l’AOP Côtes de Provence Bio ?

    Parce qu’il conjugue intensité aromatique et élégance, en exprimant toute la richesse du terroir provençal.
    Quelles sont les caractéristiques du Spéciale Rouge ?

    La robe est dense et profonde. Le nez exprime des arômes de fruits noirs et d’épices. En bouche, le vin est ample et structuré, soutenu par des tanins soyeux et une finale persistante.
    Comment servir et conserver le Spéciale Rouge ?

    À déguster entre 16 et 18 °C, avec un éventuel passage en carafe. Conserver dans une cave tempérée, et une fois ouvert, consommer dans les 2 à 3 jours.
    Quels plats accompagner avec ce vin ?

    Idéal avec un magret de canard, un pavé de biche au cassis ou un fromage relevé/fumé
    Quels sont les frais et délais de livraison ?

    France : Livraison gratuite en point relais dès 99 € (2 à 4 jours).

    Livraison à domicile : 18 € (2 à 4 jours).

    Livraison express à domicile dès 99 € : 25 € (48 heures).

    Union Européenne : Livraison standard à 30 € (4 à 6 jours).